Vragen?

Kokerij Kookworkshops

In een aparte, speciaal ontworpen keuken annex eetruimte organiseren wij workshops voor kleine en grote hobbykoks (al dan niet in spe). Kokkerellen in je eigen keuken? Een workshop organiseren om je werknemers culinair te verwennen? Dan komt Kokerij graag op visite!

Samen koken is altijd oergezellig. Met de tips van onze sympathieke chef-kok wordt jouw kookworkshop een leerrijke ervaring om nooit te vergeten. En gezellig natafelen hoort er uiteraard ook bij.

Teambuilding? Vrijgezellenfeest? Iemand jarig? Of wil je een leuke verrassing organiseren voor familie of vriend(inn)en? Het enige wat je moet doen is een datum en een thema kiezen. Wij zorgen voor de rest.

Onze kookateliers vind je op de Oude Steenweg 74 te Boechout, op het Gemeenteplein 15 in Kontich & in de Suzanne Spanhovenstraat 2 in Deurne.

B2B

Op zoek naar een leuke teambuilding activiteit? In ons kookatelier kunnen u en uw collega’s zich culinair uitleven en samen een leuke dag beleven!

 

Demo's

Kokerij verzorgt ook demo’s. We komen bij u langs om ter plekke demo’s te geven van hippe gerechten, de nieuwste technieken & toestellen. Spektakel verzekerd!

Particulieren

Kokerij organiseert ook open kookworkshops. Scherp je kookskills aan of kom samen met vrienden koken: zomaar of als verjaardags- of vrijgezellenfeest.

10 verrukkelijke thema's

Een kookworkshop is een leuke en dynamische activiteit voor een vrijgezellenfeest of teambuilding. Roer samen met je vrienden of collega's in de potten en geniet van een culinaire dag!

We schotelen je tal van thema's voor waar je van kan proeven. Ontdek ze allemaal en kies je favoriete thema!

image

Grootste chefs uit Toscane

Waag je tijdens de Italiaanse kookworkshop aan recepten van topchefs uit Toscane! Tijdens de kookworkshop leer je onder andere volgende gerechten maken:

  • Gaetano Trovato: Zoete peperrolletjes
  • Fulvio Pierangelini: Kikkererwten met scampi
  • Saltimboca met ratatouille groentjes en rozemarijn aardappel
  • Gaetano Trovato: Sabayon

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 840 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 60 p.p.

Luxeformule = € 1150 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 85 p.p.

image

Feestmenu

Elke reden is goed om te feesten. Zorg dat je er klaar voor bent!

  • Toast met foie gras en coquilles
  • Hondshaai met gekonfijt witloof en emulsie van eekhoorntjesbrood
  • Bosduiffilet op een bedje van schorseneren met botermelkpuree
  • Chocomousse met kardemom en pinda ijs

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 925 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 65 p.p.

Luxeformule = € 1250 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 90 p.p.

image

Wild voor foodies

Je wordt er gegarandeerd wild van!
Van 15 oktober tot eind december

  • Slaatje met fazant, champignons, spek en croutons
  • Everzwijnfilet met pompoenfrieten en chutney van veenbessen en appel
  • Hert met groentemousse en aardappelchips
  • Karamelijs met krieken

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 1100 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 78 p.p.

Luxeformule = € 1465 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 98 p.p.

image

Help, geen tijd!

Tijdens deze kookworkshop leer je de volgende gerechten maken:

  • Carpaccio van zeebaars
  • Goudbrasem met Griekse yoghurtsoep en spaghetti van komkommer
  • Brandade van kabeljauw
  • Lamskoteletjes met parmezaan
  • Mokka-gaga-ijs
  • Kaneelricotta met cantuccinikoekjes

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 925 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 65 p.p.

Luxeformule = € 1250 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 90 p.p.

image

Wok, wok, wok

Supergemakkelijk!

  • Scampi met witloof en appel
  • Konijn met soja, oesterzwammen en prei
  • Kalkoen met groenten
  • Ananas met rum en munt

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 925 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 65 p.p.

Luxeformule = € 1250 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 90 p.p.

image

Onze toppers

Voor de durvers … veel werk, maar leuk om te doen

  • Stapelsalade met scampi
  • Gebakken kalfszwezerik met pancetta
  • Gebakken kabeljauw met geplette aardappels
  • Tiramisu anders

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 925 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 65 p.p.

Luxeformule = € 1250 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 90 p.p.

image

Spaanse workshop

Kookworkshop voor de liefhebbers van de Spaanse keuken

Tijdens deze workshop laten we je kennis maken met de volgende gerechten:

  • Sangria
  • Gemarineerde chili olijven
  • Tortilla’s op drie wijzen
  • Paella met vis en kip
  • Duo crème catalane en churros

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 822 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 59 p.p.

Luxeformule = € 1150 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 85 p.p.

Open kookworkshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

image

Noedels en pasta

Exotische deegwaren, snel klaar

  • Koude papardellesalade met Boursin en serranoham
  • Thaise soep met glasnoedels en kip
  • Zelfgemaakte noedels met sesam en scampi
  • Lasagne met rood fruit

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 822 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 59 p.p.

Luxeformule = € 1150 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 85 p.p

image

Jamie op z'n best

Ontdek de lievelingsrecepten van Jamie Oliver

  • Jum and Bender: aperitief met passie
  • Carpaccio van rundvlees
  • Gebraad van varken en gevulde calzone met zoete druiven
  • Chocoladepudding uit de oven

Open workshops

Contacteer ons voor de actuele kalender met open kookworkshops waarvoor je je individueel of in kleine groep kan inschrijven.

Prijzen voor groepen

Standaardformule = € 822 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 59 p.p.

Luxeformule = € 1150 voor groepen tot 14 personen
vanaf 15de deelnemer supplement van € 85 p.p.

image

Gin tasting

Een professionele Gin & Tonic tasting onder vrienden, bedrijfsfeest of event… Dit is allemaal perfect mogelijk bij Kokerij!

We serveren je een selectie heerlijke gins waarbij we je laten kennismaken met diverse smaken en aroma’s!

30 euro per persoon

Open kookworkshops

Je skills in de keuken aanscherpen? Of leer je graag nieuwe technieken kennen? Dan zijn de open workshops van Kokerij ideaal voor jou!

Je hebt de keuze uit tal van workshops waarvoor je je individueel, met twee of in groep kan inschrijven. Klik hieronder op de workshop van je keuze en contacteer ons om jouw plekje te reserveren!

Sebastian Fernandez Moreno

Workshops: Spaanse Toppers | Jamie op z'n best | Wild voor Foodies | Noedels

Sebastian brengt de Zuiderse smaken naar je bord. Met Spaanse roots kent hij als geen ander de authentieke gerechten en neemt hij je mee op reis door de Spaanse keuken. Maar vraag hem om een gerechtje uit de keuken van Jamie Oliver te maken en hij tovert het met plezier op tafel. Als je goed kijkt, lijkt hij zelfs een beetje op Jamie. Wat vast staat, is dat hij minstens even goed kan koken en dat hij zijn liefde voor smaken graag met jou deelt!

Chef Bart

Workshops: Weber Grill Academy

Reeds van jongs af aan is Bart gepassioneerd bezig met koken. Als échte hobbykok heeft hij de kneepjes van het vak helemaal onder de knie gekregen door als sous-chef in de keuken van het gastronomische restaurant van zijn schoonouders te werken. Bart slaagt er in om hedendaagse traditionele gerechten te doorkruisen met ingrediënten en specerijen uit alle werelddelen. Bart garandeert u een aangename, ontspannen, leerrijke en vooral lekkere Weber workshop.

Weber Grill Academy

Wil je leren grillen als een echte pro? Je ribbetjes en steaks perfect gegaard? Schrijf je dan in voor een Weber Grill Academy workshop!
Dankzij het mooie (zomer)terras en een rustige locatie is de kokerij uitermate geschikt om kooklessen rondom de barbecues te organiseren.

weber grill academy workshop

Winter & Kerst Workshop

weber grill academy workshop

Exclusive Grill Workshop

weber grill academy workshop

Speciaal Vis Workshop

weber grill academy workshop

Basic Grill Workshop

Alle data

Events

Food Inspiration Factory organiseert regelmatig events in samenwerking met haar partner Kokerij. Op onze events kan je proeven van nieuwe smaken en gerechten. Ontdek wat er voor de weken op de planning staat en noteer het alvast in je agenda.

  • Gezellige events in een ontspannen sfeer
  • Heerlijk ontspannen na een lange werkdag
  • Beleef culinaire hoogtepunten in een stijlvol kader
  • Kalender

    Er zijn momenteel geen events gepland. Check onze Facebookpagina voor de laatste nieuwtjes!

  • Nieuwsbrief

    Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste kookworkshops, acties en meer!

    Uw naam (verplicht)

    Uw e-mailadres (verplicht)

Cadeautip

Op zoek naar een origineel geschenk? Geef een kookworkshop cadeau!
Ontdek al onze cadeautips of schenk een Kokerij waardebon.

Toveren met smaken voor kleine koks

Wij zorgen voor uw kinderfeest!
Aarzel niet om ons te contacteren: info@kokerij.be

Meer weten?

Kom eens langs, we geven je graag meer uitleg rond de mogelijkheden. Of stuur ons een mailtje.

Vier je vrijgezellenfeest met een workshop!

Een lekker etentje is het perfecte onderdeel van een geslaagd vrijgezellenfeestje!
Contacteer ons vrijblijvend om de mogelijkheden te bespreken.

Vier uw verjaardag bij Kokerij

Vier uw verjaardag met een culinaire avond. Verwen uw smaakpapillen en neem vrijblijvend contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Onze klanten

Enkele van onze tevreden klanten

20th Century FOX
Atlas Copco
AXA
Callebaut
De Lijn
Engie
ExxonMobil Total
Federal Mogul
Greif
ING
Nutricia
Rabobank
SD Worx
Stad Sint-Niklaas
VEEAM
Whitewood

Workshop Quotes

Wat maakt onze kookworkshops zo uniek?

Kokerij organiseert kookworkshops voor iedereen: van jong tot oud, van beginners tot echte hobbykoks en voor particulieren en bedrijven. Ontdek hier wat hun ervaring is met onze kookworkshops, demo’s en onze lessen uit de Weber Grill Academy.

Spaanse klassiekers

De gerechten uit de Spaanse klassiekers workshop proeven net als op onze vakanties in Spanje! Overheerlijk!

Kook workshops

“Op de workshop heb ik tal van leuke gerechten en technieken leren kennen die ik thuis zeker ga toepassen!”